Name: Nellaikai thokku recipe by kamala shankari at BetterButter
Prep time: 4 min
Cook time: 8 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: அருநெல்லிக்காய் 1 (கொட்டைஇல்லாமல் நறுக்கியது); காய்ந்த மிளகாய் 2; காயம் பொடி 1tsp; வெந்தயம் பொடி 1tsp; மஞ்சள் தூள் 1tsp

ABOUT Nellaikai thokku RECIPE

துவர்ப்பு தெரியாது. காரமான உணவு

Ingredients Serving: 2

அருநெல்லிக்காய் 1 (கொட்டைஇல்லாமல் நறுக்கியது)
காய்ந்த மிளகாய் 2
காயம் பொடி 1tsp
வெந்தயம் பொடி 1tsp
மஞ்சள் தூள் 1tsp

Instructions

மஞ்சள் தூள் தவிர்த்து அனைத்தயும் மிக்ஸியில் அரைத்து கொள்ளவும்
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு தாளித்து மஞ்சள் தூள் சேர்த்து கொள்ளவும்
இதனுடன் அரைத்த விழுதை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
சுருள வந்ததும் இறக்கவும்

Similar Recipes