Name: Watermelon & muskmelon icecream recipe by Kinjal Rathod at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: तरबूज 1 cup; खरबूजा 1 cup; कंडेंस्ड मिल्क 1/2 cup

ABOUT Watermelon & muskmelon icecream RECIPE

यह बहुत ही आसान रेसिपी है और सामग्री भी आसानी से मिल जाती है गर्मी का मौसम आने ही वाला है और बच्चों को आइसक्रीम बहुत ही पसंद आती है तो मैंने सोचा क्यों ना हल्दी और फ्रूट का इस्तेमाल कर आइसक्रीम बनाया जाए...

Instructions

सबसे पहले तरबूज को काट लें और उसके बीजे को निकाल ले... और चौकोन को टुकड़ों में काट ले
खरबूजे को छील ले अब उससे भी चौकोर टुकड़ों में काट ले
सबसे पहले खरबूजा और कंडेंस मिल्क को मिलाकर मिक्सी में मिलाकर पीस लें... इसी तरह खरबूजे को भी कंडेंस मिल्क के साथ पीस लें...
हमारे दोनों लेयर तैयार हैं और एक आइसक्रीम कंटेनर या छोटे प्लास्टिक के कप में पहले खरबूजे की लेयर डालें और उसे 15 से 20 मिनट फ्रीजर में सेट होने रखें...
उसके बाद खरबूजे तरबूज जिसे हमने पीस लिया है उसकी लेयर डालें और आइसक्रीम स्टिक को लगाएं और 7 से 8 घंटे तक फ्रीजर में रखें
आप चाहे तो इसमें तरबूज और खरबूज के बारीक टुकड़े कर डाल सकते हैं
हमारे आइसक्रीम तैयार है...

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