Name: Suralichya wadya recipe by Mrudula Ghose at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 3
Ingredients: १कप बेसन; १कप पाणी; १कप दही; अदरक- मिरची ठेचा; हळद, मिठ; फोडणी... तेल, मोहरी, करी पत्ता, नारळ; कोथिंबीर

Ingredients Serving: 3

१कप बेसन
१कप पाणी
१कप दही
अदरक- मिरची ठेचा
हळद, मिठ
फोडणी... तेल, मोहरी, करी पत्ता, नारळ
कोथिंबीर

Instructions

दही. व पाणी एकत्र घूसळून ताक करा
बेसन घालून व्यवस्थित मिक्स करा.
मीठ, हळद व अदरक-मिरची चा ठेचा १टेबल स्पुन टाकून परत घूसळून घ्या
हे भांड कुकरमध्ये ठेवून ३शिट्या मध्यम आंचेवर होऊ द्या
१५/२०मिनिटे असच राहू द्या
नंतर काढून रवीने परत घूसळून घ्या, व तेल लावलेल्या ताटात किंवा प्लास्टिक शिट वर सांशीने पसरवून घ्या
किसलेले ओले खोबरे व थोडी फोडणी पसरून घ्या
सुरीने कापून, रोल करा व परत वरून फोडणी टाकून सर्व करा.

Similar Recipes