Name: jowar potato pancake recipe by Bhavani Murugan at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: சோளம்-1கப்; உளுந்து-2மேஜை கரண்டி; வெந்தயம்-1தேக்கரண்டி; உருளைக்கிழங்கு-3; மிளகாய் வத்தல் பொடி-1ஸ்பூன்; மஞ்சள் பொடி-1தேக்கரண்டி; உப்பு எண்ணெய்; வெங்காயம்-1

Ingredients Serving: 5

சோளம்-1கப்
உளுந்து-2மேஜை கரண்டி
வெந்தயம்-1தேக்கரண்டி
உருளைக்கிழங்கு-3
மிளகாய் வத்தல் பொடி-1ஸ்பூன்
மஞ்சள் பொடி-1தேக்கரண்டி
உப்பு எண்ணெய்
வெங்காயம்-1

Instructions

சோளம் உளுந்து வெந்தயம் இவற்றை 6 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும்
பிறகு அதை மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்துக் கொள்ளவும்.
உருளைக்கிழங்கை வேக வைத்து மசித்து அதனுடன் மிளகாய் வத்தல் பொடி உப்பு மஞ்சள் பொடி சேர்த்து கொள்ளவும்.
இதை மாவுடண் சேர்த்து அப்பம் கல்லில் ஊற்றவும்.
உருளைக்கிழங்கு சோளம் அப்பம் தயார்.

Similar Recipes