Login
293
3
0.0(0)
0
neela karthik
பாகற்காயை இப்படி செய்து சாப்பிட்டால் விரும்பாமல் இருக்க மாட்டார்கள்
பாகற்காயை இரண்டாக அரிந்து விதையை நீக்கவும்
தேங்காய் விழுதாக அரைக்கவும்
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு வரமிளகாய் தாளித்து பொடியாக அரிந்த வெங்காயம் தக்காளி சேர்த்து நன்றாக வதக்க வேண்டும்
பின் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிய பாகற்காயை சேர்த்து 2 நிமிடம் நன்றாக வதக்கவும்
தண்ணீர் சேர்த்து வேக வைக்கவும் காய் வெந்ததும் புளி தேங்காய் விழுது பொடித்த வெல்லம் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து இறக்கவும்
தேங்காயுடன் கொத்தமல்லி மிளகாயை வறுத்து சேர்த்து அரைத்தால் இன்னும் சுவையாக இருக்கும்
வெல்லத்திற்கு பதில் 1 ஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்க்கலாம்
பாகற்காயை முதலில் எண்ணெயில் சிறிது நேரம் வதக்கி பிறகு சேர்த்தால் கசப்பு இன்னும் குறையும்
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Menaga Sathia
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review