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Photo of Suji bada by preeti sharma at BetterButter
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Suji bada

Feb-22-2018
preeti sharma
7 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Kitty Parties
  • Indian
  • Frying
  • Breakfast and Brunch
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. सूजी एक कटोरी
  2. पियाज दो (बारीक कटी हुई)
  3. नामक स्वादनुसार
  4. लाल मिर्च पाउडर आधा चम्मच
  5. तेल तलने के लिये
  6. हरि मिर्च पेस्ट एक चम्मच
  7. अदरक पेस्ट एक चम्मच
  8. दही 3/4कटोरी
  9. करी पत्ते 3-6
  10. हरा धनिया काटा हुआ 3 चम्मच
  11. जीरा आधा चम्मच
  12. चाट मसाला एक चम्मच

Instructions

  1. सारी सामग्री को ठीक तरह से मिला कर आधे घंटे की लिये एक तरफ ढक कर रख दे।
  2. कड़ाई में तेल डाल कर गरम कर लें।
  3. बॉल के आकार का मिक्सचर ले कर हथेली पर रख कर बीच मे छेद कर दे।
  4. अब उसे सुनहरा होने तक तल ले।
  5. हरी चटनी के या सॉस के साथ परोसे।

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