Name: BATATYACHE kachhe bharit recipe by Chayya Bari at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: बटाटे ३; कांदा १; जिरे,मोहरी,फोडणीसाठी; कोथिंबीर थोडीशी; तेल; तिखट १चमचा; मीठ चवीनुसार; लाल मिरची व भुगा सजावटीसाठी

Ingredients Serving: 2

बटाटे ३
कांदा १
जिरे,मोहरी,फोडणीसाठी
कोथिंबीर थोडीशी
तेल
तिखट १चमचा
मीठ चवीनुसार
लाल मिरची व भुगा सजावटीसाठी

Instructions

तयारीत बटाटे उकडून घ्यावे व एका बाजूला कांदा कोथिंबीर कापून घ्यावी
मग बटाटे कुस्करून घ्यावे त्यात कांदा व थोडी कोथिंबीर मीठ घालावे
फोडणीपत्रात तेल तापवून जिरे मोहरी घालावी तडतडली कि तिखट घालावे
तयार फोडणी बटाट्याच्या मिश्रणावर ओतावी व मिक्स करावे
भरीत तयार पोळीबरोबर छान लागते टिफिन मेनू कोथिंबीर व लाल मिरचीचा भुगा घालून सर्व्ह करावे

Similar Recipes