Name: Sprouted fenugreek veggie porridge recipe by kamala shankari at BetterButter
Prep time: 2280 min
Cook time: 16 min
Total time: 2296 min
Yield: 4
Ingredients: குருனை 1/2 கப்; பாசிபருப்பு 1 தேக்கரண்டி; வெந்தயம் 2 தேக்கரண்டி; காய்கறி கலவை 1/2 கப்; பச்சை மிளகாய் 1; இஞ்சி 1 துண்டு; சின்ன வெங்காயம் 2; சோம்பு 1 சிட்டிகை; பால் கால் கப்; மல்லி புதினா இலை சிறிது

Ingredients Serving: 4

குருனை 1/2 கப்
பாசிபருப்பு 1 தேக்கரண்டி
வெந்தயம் 2 தேக்கரண்டி
காய்கறி கலவை 1/2 கப்
பச்சை மிளகாய் 1
இஞ்சி 1 துண்டு
சின்ன வெங்காயம் 2
சோம்பு 1 சிட்டிகை
பால் கால் கப்
மல்லி புதினா இலை சிறிது

Instructions

வெந்தயம் 1 நாள் ஊறவைத்து பின் தண்ணீர் வடித்து முளை வரும் வரை வைக்கவும்
குருனை பருப்பு வெந்தயம் சேர்த்து 5 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி வேக விடவும்
பாதி வெந்ததும் பொடியாக நறுக்கிய காய்கறி வெங்காயம் இஞ்சி மல்லி புதினா உப்பு சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விடவும்
நன்கு வெந்ததும் பால் சேர்த்து இறக்கவும்

Similar Recipes