Name: KADHITALA shevaga recipe by Chayya Bari at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: शेवग्याच्या शेंगा २; दही १/२वाटी; बेसन ३चमचे; हिरवी मिरची आले लसूण पेस्ट; जिरे मोहरी हिंग कढीपत्ता फोडणीसाठी; कोथिंबीर थोडी; तेल; हळद; मीठ; लाल मिरचीचा भुगा

Ingredients Serving: 2

शेवग्याच्या शेंगा २
दही १/२वाटी
बेसन ३चमचे
हिरवी मिरची आले लसूण पेस्ट
जिरे मोहरी हिंग कढीपत्ता फोडणीसाठी
कोथिंबीर थोडी
तेल
हळद
मीठ
लाल मिरचीचा भुगा

Instructions

तयारीत शेवग्याच्या शेंगा सोलून धुवून हळद मीठ घालून उकडून घ्याव्या
व कधीची तयारी करावी दही व बेसन एकत्र हाटून घ्यावे मिरची आले लसूण पेस्ट करावी
तेल तापवून जिरे मोहरी हिंग कढीपत्ता घालून फोडणी करावी त्यात हिरवी मिरची आले लसूण पेस्ट परतावी व हाटलेले दही व बेसन मिश्रण घालावे
उकडलेला शेवगा हळदीच्या पाण्यासह घालावा गरजेप्रमाणे पाणी व मीठ घालावे
छान उकळले कि भाकरीबरोबर सर्व्ह करावे वरून कोथिंबीर लाल मिरचीचा भुगा घालावा
उकडलेला शेवगा

Similar Recipes