Name: VANGYACHE thalipith recipe by Chayya Bari at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: वांगी २; भाजणीचे पीठ वाटीभर नसेल तर मिक्स पीठ घ्यावी; हिरवी मिरची आले लसूण पेस्ट; धने जिरे पावडर १/२चमचा प्रत्येकी; बडीशेप पावडर १/२चमचा; ओवा १/२चमचा; तीळ १चमचा; हळद १चमचा; लाल मिरचीचा भुगा थोडासा; मीठ चवीला; तेल; कोथिंबीर; कांदा १/२

Ingredients Serving: 1

वांगी २
भाजणीचे पीठ वाटीभर नसेल तर मिक्स पीठ घ्यावी
हिरवी मिरची आले लसूण पेस्ट
धने जिरे पावडर १/२चमचा प्रत्येकी
बडीशेप पावडर १/२चमचा
ओवा १/२चमचा
तीळ १चमचा
हळद १चमचा
लाल मिरचीचा भुगा थोडासा
मीठ चवीला
तेल
कोथिंबीर
कांदा १/२

Instructions

प्रथम टायरीक वांगी कुकरला उकडून घ्यावी
आले लसूण मिरची पेस्ट करावी व बडीशेप पूड करावी
मग पिठात मिरची आले लसूण पेस्ट बडीशेप पावडर लाल मिरचीचा भुगा धने जिरे पावडर ओवा तीळ हळद मीठ घालावे
कांदा व कोथिंबीर बारीक चिरून व वांगे सोलून कुस्करून घालावे
व पीठ भिजवावे
तयार पिठाचे कापडावर थालीपीठ थापून घ्यावे
तव्यावर थालीपीठ टाकून तेल सोडून दोन्हीकडून खरपूस भाजावे
लोणच्याबरोबर सर्व्ह करावे वरून तळलेला लसूण टाकावे

Similar Recipes