Name: Dahi Semiya recipe by Munsila Fathima at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: சேமியா - 200gm; தயிர் 1 கப்; சர்க்கரை - தேவைக்கு; மேங்கோ எஸ்ஸன்ஸ் - 3துளி; தாளிக்க:; நெய்; முந்திரி; உலர் திராட்சை; ஏலக்காய்

Ingredients Serving: 2

சேமியா - 200gm
தயிர் 1 கப்
சர்க்கரை - தேவைக்கு
மேங்கோ எஸ்ஸன்ஸ் - 3துளி
தாளிக்க:
நெய்
முந்திரி
உலர் திராட்சை
ஏலக்காய்

Instructions

வாணலியில் தண்ணீர் ஊற்றி சிறிது உப்பு சேர்த்து வேக வைத்து வடித்து எடுத்து கொள்ளுங்கள்
தயிருடன் மேங்கோ எஸ்ஸன்ஸ் , சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு அடித்து கொள்ளுங்கள்.
அதை சேமியாவுடன் சேர்த்து பிரட்டுங்கள்.
தாளிப்பு கடாயில் நெய் சேர்த்து ஏலக்காய், முந்திரி, உலர் திராட்சை சேர்த்து சுவரை வறுத்து சேமியாவுடன் சேருங்கள்.
விருப்பப்பட்டால் இனிப்பு சோளம் அல்லது மாதுளை சேர்த்து பரிமாறுங்கள்

Similar Recipes