Name: Gajar beat bhaji recipe by Sneha Adhav at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Ingredients: बटाटे उकडून; गाजर बीट किसुन; शिमला मिरची; कांदा; हिरव्या मिरच्या; जिरे; मोहरी; कढीपत्ता; तेल; मीठ; धणे पावडर; जिरे पावडर; चाट मसाला; केचप

Ingredients Serving: 4

बटाटे उकडून
गाजर बीट किसुन
शिमला मिरची
कांदा
हिरव्या मिरच्या
जिरे
मोहरी
कढीपत्ता
तेल
मीठ
धणे पावडर
जिरे पावडर
चाट मसाला
केचप

Instructions

सर्वात आधी बटाटे उकडून साल काढून घ्या.
गाजर बीट किसून घ्यावे.
शिमला मिरची, कांदा, हिरवी मिरची बारीक चिरून घ्या.
पॅन मध्ये 1 चमचा तेल घ्या. तेल गरम झाले की त्यात जिरे, मोहरी,कढीपत्ता घाला.
आता यात बारीक चिरलेला कांदा, शिमला मिरची व हिरवी मिरची घालून थोडे परतून घ्या.
किसलेले गाजर बीट व कुस्करलेला बटाटा घालून छान एकजीव करा.
आता यात किंचित धने पावडर, जिरे पावडर, गरम मसाला, चाट मसाला, केचप घालून छान मिक्स करा.
चवीनुसार मीठ व कोथिंबीर घाला.

Similar Recipes