Name: Cheese Omlette recipe by Benazir Faizul at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: முட்டை 3; துருவிய சீஸ் 75 கிராம்; வெங்காயம் 2; தக்காளி பெரியது 1; மிளகாய்தூள் 1 மேசைக்கரண்டி; மஞ்சள் தூள் 1/4 மேசைக்கரண்டி; கொத்தமல்லி சிறிது; பட்டர் 4 மேசைக்கரண்டி

Ingredients Serving: 3

முட்டை 3
துருவிய சீஸ் 75 கிராம்
வெங்காயம் 2
தக்காளி பெரியது 1
மிளகாய்தூள் 1 மேசைக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் 1/4 மேசைக்கரண்டி
கொத்தமல்லி சிறிது
பட்டர் 4 மேசைக்கரண்டி

Instructions

பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் ,தக்காளியை பட்டர் சேர்த்து வதக்கி கொள்ளவும்
அதில் மிளகாய்தூள்,மஞ்சள்தூள், உப்பு சேர்த்து வதக்கி
அடித்து வைத்துள்ள முட்டையுடன் கலக்கவும்
நான்ஸ்டிக் பேனில் பட்டர் தடவி முட்டையை சிறிது கனமாக ஊற்றி வெந்ததும் திருப்பி போட்டு சீஸை தூவி விடவும்
சீஸ் உருகியதும் முட்டையை எடுத்து பரிமாறவும்

Similar Recipes