Name: lal bhoplachi khir recipe by Seema jambhule at BetterButter
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1/2 लिटर दूध; 1/2 छोटा चमचा तूप; 1/2 वाटी भोपळा किसलेला; 4-5 छोटा चमचा साखर; 3-4 वेलची पूड; 4 बदाम काजू

Ingredients Serving: 3

1/2 लिटर दूध
1/2 छोटा चमचा तूप
1/2 वाटी भोपळा किसलेला
4-5 छोटा चमचा साखर
3-4 वेलची पूड
4 बदाम काजू

Instructions

भोपळा धून घ्या.
भोपळा किसुन घ्या
एका भांडत तूप गरम करा.
तूप गरम झाले कि किसलेला भोपळा टाका.
भोपळा 2-3 मिनट तूपावर भाजून घ्या जास्त लालसर भाजू नाका फक्त पाणी सुटे पर्यंत भाजा.
दुसरे बाजूला दूध गरम करायला ठेवा दूध गरम झाले कि भाजलेला भोपळा मध्ये घाला.
भांडयला लागणार नाही याची काळजी घ्या.
भोपळा शिजलेवर दूध आटलेवर साखर आणि वेलची पूड टाका.
आजून 5 मिनट उकळू घ्या.
ग्यास बंद करून वरून बदाम काजूचे काप टाका.

Similar Recipes