Home / Recipes / aamba vadi / mango barfi

Photo of aamba vadi / mango barfi by Neeta Mohite at BetterButter
1837
8
0.0(0)
0

aamba vadi / mango barfi

Mar-07-2018
Neeta Mohite
0 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT aamba vadi / mango barfi RECIPE

Amba barfi is a specially made dessert dish that is made from mango pulps. It is delicious by itself.

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Maharashtra
  • Sauteeing
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. १ कप आमरस (रत्नागिरी किंवा देवगड हापूस आंब्याचा)
  2. १ कप साखर 
  3. १ लहान चमचा वेलची पुड 
  4. ३ लहान चमचे तूप 

Instructions

  1. एक जड बुडाच्या भांड्यामध्ये आमरस व साखर एकत्र करून मंद आचेवर शिजवत ठेवावे सारखे हलवत  रहावे. त्यानंतर वेलची पूड घालून मिश्रण  भांड्याच्या कडा सोडेपर्यंत गरम करावे.
  2. संपूर्ण मिश्रण चमच्याला चिकटून आले पहिजे
  3. आता एका सपाट जागेवर किवा स्टील च्या ताटा मध्ये तूप लावून घ्यावे व त्यामध्येपाव इंच जाड  हे मिश्रण पसरवून  घ्यावे.
  4. ताबडतोब आवडत्या आकारामध्ये वड्या कापून घ्याव्यात व थंड झाल्यावर खायला द्याव्यात किंवा हवाबंद डब्यात भरून ठेवाव्यात. 

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE