Login
435
6
0.0(0)
0
Purva Sawant
एका प्यान मध्ये तेल गरम करा. मोहरी टाका, तडतडल्यावर त्यात मिरची, कांदा आणि आल टाका. हळद आणि हिंग टाकून जरासं परता. त्यात राहिलेल्या भाज्या आणि मीठ टाकून १-२ मिनिट परता. पाणी टाका आणि उकळी येऊ द्या.
त्यात ओटस टाका आणि व्यवस्थित ढवळून एकत्र करून घ्या. झाकण ठेऊन १ मिनिट वाफ काढा. मिश्रण खूप कोरडे वाटत असेल तर किंचित पाणी शिंपडा. पण एक लक्ष्यात ठेवा कि पाण्याचे प्रमाण हे ओटस पेक्षा कमीच असले पाहिजे अन्यथा मिश्रण चिकट बनेल.
नंतर त्यात कोथिंबीर आणि खोबर टाकून व्यवस्थित ढवळून एकत्र करून घ्या. मिश्रण थंड होऊ द्या . (या स्टेपला हे मिश्रण गरम असताना सर्व्ह केले तरी चालेल हा एक प्रकारचा ओटस उपमाच आहे. छान रुचकर लागतो.)
त्या मिश्रणाचे सारखे गोळे करून इडली पात्रात किंव्हा मोदक पात्रात ४ ते ५ मिनिट वाफवा. मायक्रोवेव्ह ओवन मध्ये पण करू शकता.
टोमाटो केचप किंव्हा कुठल्याही चटणीसोबत गरमागरम वाढा.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Saumya
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review