Name: Kanji vada recipe by Mahi chhabra at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 कटोरी पीली मूंग दाल 5-6 घण्टे पहले से पानी मे भीगी हुई; 1/2 चम्मच गोटा धनिया; 1/2 चम्मच नमक; 1 टुकडा अदरक बारीक कटा हुआ; रिफाइंड तेल तलने के लिए; लालमिर्च थोड़ी सी; जीरा पाउडर थोड़ा सा; चाट मसाला थोड़ा सा; इमली का खट्टा थोड़ा सा घोला हुआ