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Photo of Dal dhokli ravioli by Dhara Shah at BetterButter
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Dal dhokli ravioli

Mar-18-2018
Dhara Shah
15 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Dinner Party
  • Fusion
  • Pressure Cook
  • Boiling
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. दाल बनाने के लिए:
  2. १ कप तुवर दाल
  3. N/A
  4. १ चम्मच हल्दी पाउडर
  5. १/२ चम्मच मिर्च पाउडर
  6. १ चम्मच धनिया पाउडर
  7. १/३ चम्मच गरम मसाला
  8. १ चम्मच नमक
  9. २ बड़ा चम्मच गुड़
  10. १ बड़ा नींबू का रस
  11. तड़का देने के लिए:
  12. १ बड़ा चम्मच तेल
  13. १ चम्मच राई के दाने
  14. १/२ चम्मच जीरा
  15. चुटकी भर हींग
  16. ५-६ करी पता
  17. २ लोंग
  18. १ दालचीनी
  19. १ कश्मीरी मिर्च
  20. स्टफिंग के लिए:
  21. N/A
  22. १ चम्मच मिक्स बेल पेपर्स, बारीक काटा हुआ
  23. १/२ चम्मच नमक
  24. N/A
  25. ढोकली रेवियोली बनाने के लिए:
  26. १ कप गेहूं का आटा
  27. १ चम्मच नमक
  28. १ चम्मच हल्दी पाउडर
  29. १/२ चम्मच मिर्च पाउडर
  30. १ बड़ा चम्मच तेल
  31. पानी आटा बनाने के लिए
  32. १ ग्लास पानी, तेल और नमक रेवियोली बनाने के लिए

Instructions

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