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Photo of khatte chane by Runa Ganguly at BetterButter
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khatte chane

Mar-20-2018
Runa Ganguly
15 minutes
Prep Time
40 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Dinner Party
  • Punjabi
  • Simmering
  • Roasting
  • Boiling
  • Sauteeing
  • Main Dish
  • Egg Free

Ingredients Serving: 4

  1. ४०० ग्राम छोले पूरी रात भिगोए हुए
  2. १ टी बैग
  3. नमक स्वाद अनुसार
  4. २ बड़े प्याज़ बारीक कटे हुए
  5. १ बड़ा टमाटर छोटे टुकडो में कटे हुए
  6. N/A
  7. २ टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
  8. १ बड़ा तेज़ पत्ता
  9. १ टीस्पून गरम मसाला पाउडर
  10. २ टेबल्स्पून तेल
  11. १ टेबल्स्पून घी
  12. १.५ छोले मसाला पाउडर
  13. १ टीस्पून हल्दी पाउडर
  14. १.५ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  15. १ टीस्पून अमचूर पाउडर
  16. १ टेबल्स्पून सूखे अनारदाने
  17. पानी ज़रूरत से
  18. १ टेबल्स्पून बारीक कटे धनिए के पत्ते
  19. १ टीस्पून बारीक छीले अदरक (जूलीयन जिंजर)

Instructions

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