Name: Apple cake recipe by kamala shankari at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: ஆப்பிள் 1; காரட் 100; வெண்ணெய் 100கிராம்; வெல்லம் பொடி செய்தது 100கிராம்; கிஸ்மிஸ் பழம் 10; மைதா மாவு 150 கிராம்; சோடா உப்பு சிறிது; கேசரி பவுடர் சிறிது

Ingredients Serving: 4

ஆப்பிள் 1
காரட் 100
வெண்ணெய் 100கிராம்
வெல்லம் பொடி செய்தது 100கிராம்
கிஸ்மிஸ் பழம் 10
மைதா மாவு 150 கிராம்
சோடா உப்பு சிறிது
கேசரி பவுடர் சிறிது

Instructions

ஆப்பிள் காரட் இரண்டையும் மிருதுவாக துருவிக் கொள்ளவும்
கிஸ்மிஸ் பழம் நெய் விட்டு பொரித்து எடுக்கவும்
வாணலியில் வெண்ணெய் வெல்லம் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்
லேசாக பொங்குவது போல் வரும். அப்போது காரட் ஆப்பிள் துருவல் போடவும்
பின் கிஸ்மிஸ் மைதா சோடா உப்பு கேசரி பவுடர் ஆகியவற்றை சேர்த்து கட்டி விழாமல் கிண்டவும்
சிறிது நேரம் கழித்து நெய் தடவிய தட்டில் கொட்டி கேக்குகளாக எடுக்கவும்

Similar Recipes