Login
723
5
0.0(0)
0
Minal Sardeshpande
टॉमेटो स्वच्छ धुवा
टोमॅटोचे दोन भाग करा.
कांदा सोलून चार भाग करा.
लसूण सोलून घ्या.
टॉमेटो, कांदा, लसूण पाकळ्या, मिरी, दालचिनी, लवंग घालून या मिश्रणात पाणी न घालता कुकरच्या तळाशी पाणी घालून 15 मिनीटं शिजवा.
गार होऊ द्या.
मिक्सरला फिरवा.
गाळणीने गाळून स्टीलच्या पातेल्यात घ्या.
त्यात साखर, मीठ, तिखट मिसळा.
गॅसवर आटवत ठेवा.
पातेलं उंच असु द्या कारण कढताना मिश्रण हातावर उडू शकते
सतत ढवळत रहा.
मिश्रण घट्ट होत आलं की गॅस बंद करा.
गार होऊ द्या.
जर तुम्हाला प्रिझर्व्हेटिव्ह नको असेल तर हा सॉस काचेच्या बाटलीत भरून फ्रीजमधे ठेवा.
पण जर बाहेर ठेवणार असाल तर त्यात एक टीस्पून व्हीनिगर आणि अर्धा टी स्पून सोडियम बेंझॉइट मिक्स करा.
एक पातेल्यात पाणी उकळत ठेवा. बाटली ज्यात सॉस भरायचाय त्याच्या पाऊण भागापर्यंत येऊदे.
सॉसच्या रिकाम्या कोरड्या बाटलीत थोडी वर जागा राहील असा सॉस भरा.
पाणी उकळले की त्यात कुकरची जाळी ठेवून त्यावर दहा मिनिटं झाकण न लावता बाटल्या ठेवा.
सॉस थोडा वर येईल.
आता घट्ट झाकण लावा.
हे सॉस व्यवस्थित टिकतं!
घरच्या घरी तयार!
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Brishtis kitchen
Runa Ganguly
Thasneem Farook
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review