Name: Kale chane ka khatta ( mahani ) recipe by Kanwaljeet Chhabra at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: काले चने रात भर भिगोये हुये एक कप; मूली एक छोटी बारीक टुकङो में कटी हुई; उबली पालक का पेस्ट एक कप; चावल का आटा एक बङा चम्मच; जीरे के दाने एक छोटा चम्मच; साबुत धनिया एक छोटा चम्मच; सूखी लाल मिर्च 1-2; हल्दी पाउडर एक छोटा चम्मच; गरम मसाला पाउडर एक छोटा चम्मच; अमचूर पाउडर एक बङा चम्मच; नमक स्वादानुसार; लाल मिर्च पाउडर एक छोटा चम्मच; अखरोट का पाउडर एक बङा चम्मच; पकाने के लिये सरसो का तेल