Name: Curd Rise recipe by Archana Lokhande at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: शिजवलेला भात; १ कप दही; कोथिंबिर; मीठ चवीनुसार; २-३ चमचे तेल; १ चमचा मोहरी; १ चमचा जिरे; १ चमचा उडीद डाळ; १५-१६ कडीपत्ता; ३-४ सुकी लाल मिरची

Ingredients Serving: 2

शिजवलेला भात
१ कप दही
कोथिंबिर
मीठ चवीनुसार
२-३ चमचे तेल
१ चमचा मोहरी
१ चमचा जिरे
१ चमचा उडीद डाळ
१५-१६ कडीपत्ता
३-४ सुकी लाल मिरची

Instructions

प्रथम दही थोडे पाणी घालुन छान फेटून घ्यावे.
एका बाऊलमध्ये शिजवलेला भात, दही, कोथिंबिर आणि चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करून घ्यावे.
आता कढईत तेल गरम करण्यास ठेवावे.
त्यात मोहरी, जिरे, उडीद डाळ ,कडीपत्ता आणि सुक्या लाल मिरच्या घालून घ्या.
मोहरी तडतडल्यावर तयार फोडणी भातावर घालून मिक्स करून घ्यावे.
कर्ड राईस तयार आहे सर्व्ह करण्यास.

Similar Recipes