Name: Methi chicken recipe by Priyanka Chakroborty at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 36 min
Total time: 46 min
Yield: 3
Ingredients: মুরগির মাংস 600 গ্রাম; আলু দুটো সেদ্ধ করা; বেরেস্তার জন্য তিনটে পেঁয়াজ কেটে দুধে ভেজানো; আদা বাটা দেড় টেবিল চামচ; রসুন বাটা 2 টেবিল চামচ; শুকনো লঙ্কা একটা; টক দই 5 টেবিল চামচ; নুন স্বাদ মত; চিনি অল্প; হলুদ গুঁড়ো 1 চা চামচ; জিরা ধনে গুঁড়ো 1 টেবিল চামচ; ঘি দেড় টেবিল চামচ; গোটা গোলমরিচ ছয়-সাত খানা