Login
574
5
0.0(0)
0
Shampa Das
ছোলার ডাল দিয়ে লুচি আমাদের খুব প্রিয় ।এই ছোলার ডালের সঙ্গে পনীরের ছোট ছোট টুকরো ডাল এ এক অন্য মাত্রা এনে দেয় ।
* ডাল ধুয়ে 3-4 ঘন্টা ভিজিয়ে রেখে দিতে হবে
* পনীর টুকরো করে অল্প ভেজে তুলে উষ্ণ জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে
* ডাল সেদ্ধ করে নিতে হবে কিন্তু খেয়াল রাখতে হবে যাতে গলে না যায়
* ডাল সেদ্ধ হয়ে গেলে ডাল ও ডাল সেদ্ধ জল আলাদা করে রেখে দিতে হবে
* কাজু কিশমিশ জলে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে তুলে রাখতে হবে
* কড়াইতে তেল ও ঘি দিয়ে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা গরম মশলা ফোরন দিতে হবে
* হিং ও আদা বাটা দিয়ে সাঁতলে নিতে হবে
* সেদ্ধ ডাল , পনীর দিয়ে নুন মিষ্টি ও হলুদ দিতে হবে
* জলের প্রয়োজন হলে ডাল সেদ্ধ করা জল দিতে হবে
* নামানোর আগে একটু ঘি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে
*
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
CHEF AMIT
Sonal Kotriwala
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review