Name: batatyach bhujna recipe by Seema jambhule at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: बटाटे 2; कांदा 2; टमाटर 1; लसूण अद्र्क पेस्ट 1 चमचा; कोथिंबीर; तेल 4 चमचा; मीठ चवीनुसार; हळद 1/4 चमचा; तिखट 2 चमचा

Ingredients Serving: 3

बटाटे 2
कांदा 2
टमाटर 1
लसूण अद्र्क पेस्ट 1 चमचा
कोथिंबीर
तेल 4 चमचा
मीठ चवीनुसार
हळद 1/4 चमचा
तिखट 2 चमचा

Instructions

प्रथम बटाटे सोलून गोल काचरे करून घ्या , कोथिंबीर , टमाटर , कापून घ्या
एका भांडत बारीक कापलेला कांदा , कोथींबीर , लसूण अद्र्क पेस्ट , तिखट , हळद , मीठ , आणि तेल टाका.
सर्व मसाले मिक्स करा
आता त्या मासालावर गोल आकारचे बटाटेचे काप ठेवा त्यावर टमाटर चे काप ठेवा
आता भांड gas वर ठेवा
सर्व मिश्रण 2 मिनट आचेवर परतून घ्या
त्यात बटाटे बुडतील इतपत पाणी टाका
त्यावर झाकण ठेवून 15-20 मिनिटं शिजवून घ्या
बटाटे शिजले कि बघा व वरून कोथिंबीर टाका .
गरम गरम भात व पोळी बरोबर खा बटाट्याचं भुजणं..

Similar Recipes