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Photo of Chhola kulcha by monika at BetterButter
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Chhola kulcha

Apr-20-2018
monika
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
4 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Dinner Party
  • Indian
  • Simmering
  • Roasting
  • Pressure Cook
  • Main Dish
  • Healthy

Ingredients Serving: 4

  1. 2 कटोरी काबुली चना रात भर पानी में भीगे हुए
  2. 1 टी बैग
  3. 1/2 टी स्पून (इच्छा अनुसार) खाने वाला सोडा
  4. 2 या 3 टमाटर पेस्ट बनाकर या कटाबारीक हुआ
  5. 2 टेबल स्पून रिफाइन्ड तेल
  6. 1 हरी मिर्च
  7. 2 प्याज पेस्ट बनाकर या बारीक कटे
  8. 1 टी स्पून अनारदाना पाउडर
  9. 1/2 टी स्पून जीरा
  10. 2 टी स्पून छोला मसाला
  11. स्वादानुसार नमक
  12. 1/2 टी स्पून काला नमक
  13. 1/2 कटोरी हरा धनियाँ (बारीक कटा हुआ)

Instructions

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