Home / Recipes / Puri & white potato curry with ghee

Photo of Puri & white potato curry with ghee by Keya Deb at BetterButter
1603
8
0.0(0)
0

Puri & white potato curry with ghee

Apr-21-2018
Keya Deb
60 minutes
Prep Time
59 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Puri & white potato curry with ghee RECIPE

বাঙালী উৎসব প্রিয় ,আর উৎসব মানেই খাওয়া দাওয়া ।।আর খাওয়া দাওয়ার কথা আসলেই তখন আসে কি কি রান্না হবে সেই বিশেষ দিনটায়। আর নববর্ষ হলেতো কথাই নেই । সকালে কি রান্না হবে ,,দুপুরে কি কি রান্না হবে আবার রাতের মেণুটা যেন একটু অন‍্যরকম হয় ,এসব নিয়ে ভাবনা চিন্তা চলতেই থাকে ।তারপর অনেক ভেবে চিন্তে ঠিক হয় মেণু ,সে মেণুর মধ্যেও বৈচিত্র থাকে ।যেমন সকালে যদি হয় লুচি তরকারী ,তাহলে দুপুরে হবে লাল লাল কচি পাঁঠার ঝোল সঙ্গে কলা পাতার মধ্যে স্বযত্নে মুড়িয়ে রাখা রূপোলী মাছটি ,আর রাত্রেও থাকে অন্য কিছুর বন্দোবস্ত । আজ আমি আমার বাড়ির নববর্ষের সকালের জলখাবার নিয়ে ।।আমার মেণুতে আছে গাওয়া ঘি এর লুচি সঙ্গে ঘি এর তরকারি ।।চলুন দেখে নিই সেই অমৃত পদটি বানানোর কৌশল ।

Recipe Tags

  • Easy
  • Festive
  • Stir fry
  • Breakfast and Brunch

Ingredients Serving: 4

  1. ময়দা ২৫০ গ্ৰাম
  2. N/A
  3. নুন স্বাদ মতো
  4. চিনি ১ চামচ
  5. জল প্রয়োজন অনুসারে
  6. আলু ৪ টি বড়
  7. লঙ্কা ২ টি
  8. N/A

Instructions

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE