Home / Recipes / Egg Capsicum Cup

Photo of Egg Capsicum Cup by Aarti Nijapkar at BetterButter
325
7
0.0(0)
0

Egg Capsicum Cup

Apr-22-2018
Aarti Nijapkar
10 minutes
Prep Time
10 minutes
Cook Time
2 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Egg Capsicum Cup RECIPE

अंड भोपळी कप हा एक आगळं वेगळं प्रयत्न आहे पण खाण्यास अतिचविष्ट यात काही शंका नाही चला तर बघुयात झटपट होणारी आणि पौष्टिक पाककृती

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Boiling
  • Sauteeing
  • Breakfast and Brunch
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. उकडलेलं अंड २ ते ३
  2. भोपळी मिरची बारीक कापलेले १ मध्यम
  3. टोमॅटो बारीक कापलेले १ लहान
  4. लहान ओला कांदा १ लहान
  5. कोथिंबीर चिरलेली १ लहान चमचा
  6. लाल तिखट १ लहान चमचा
  7. गरम मसाला १/४ लहान चमचा
  8. चाट मसाला १/४ लहान चमचा
  9. लिंबाचा रस १/२ लहान चमचा
  10. अंड्याच्या पिवळ्या बलकाचा डिप
  11. पिवळा बलक
  12. फ्रेश क्रीम २ मोठे चमचे
  13. लाल तिखट १/२ लहान चमचा
  14. मीठ चवीनुसार

Instructions

  1. उकडलेले अंडी सोलून घ्या आता त्यांचे बलक काढा
  2. एका तव्यावर थोडंस तेल घाला मग भोपळी मिरची , टोमॅटो , कोथिंबीर, कांदा परतवून घ्या जास्त शिजवायचे नाही आहेत खाताना दाताखाली लागले पाहिजे
  3. आता लाल तिखट , मीठ , गरम मसाला घालून परतवून घ्या व गॅस बंद करा आता लिंबाचा रस व चाट मसाला घालून मिश्रण एकजीव करून घ्या
  4. अंडी घ्या अंड्यांवर किंचित मीठ व चाट मसाला भुरभुरा मग तयार मिश्रण अंड्यांच्या आत घाला सर्व ह्या प्रकारे तयार करून घ्या
  5. भरून झाल्यावर लिंबाचा रस शिंपडा कोथिंबीर ने सजावट करा व गरमागरम मस्त खाण्यास तयार आहे
  6. डिप साठी अंड्याचं पिवळा बलक घ्या त्यात फ्रेश क्रीम , चवीनुसार मीठ , लाल तिखट घाला व चांगलं एकजीव करून घ्या डिप तयार आहे
  7. मस्त स्वादिष्ट डिप तयार आहे

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE