Home / Recipes / Ruhu with poppy paste

Photo of Ruhu with poppy paste by Priyanka Chakroborty at BetterButter
396
6
0.0(0)
0

Ruhu with poppy paste

Apr-24-2018
Priyanka Chakroborty
5 minutes
Prep Time
16 minutes
Cook Time
3 People
Serves
Read Instructions Save For Later

Recipe Tags

  • Non-veg

Ingredients Serving: 3

  1. রুই মাছ 3 পিস
  2. গোটা জিরা 1 চা চামচ
  3. শুকনো লঙ্কা একটা
  4. পেঁয়াজ কুচি 3 টেবিল চামচ
  5. আদা বাটা হাফ চা চামচ
  6. রসুন বাটা 1 চা চামচ
  7. টমেটো বাটা 4 টেবিল চামচ
  8. নুন স্বাদমতো
  9. আলু দুটো
  10. হলুদ হাফ চা চামচ হলুদ
  11. লঙ্কার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  12. চিনি স্বাদ অনুযায়ী
  13. পোস্ত বাটা 3 টেবিল চামচ
  14. সর্ষের তেল পরিমাণমতো

Instructions

  1. প্রথমে মাছগুলোকে বিভিন্ন হলুদ দিয়ে ভেজে নিতে হবে
  2. এবার ওই তেলে গোটা জিরে শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন দিতে হবে
  3. পিয়াজ কুচি দিয়ে হালকা ভেজে আলু ভাজতে হবে
  4. আদাবাটা রসুনবাটা টমেটো কাঁচা নুন হলুদ লঙ্কার গুঁড়ো চিনি জ্ল দিয়ে কষাতে হবে
  5. পোস্ত বাটা অল্প জলে গুলে দিয়ে দিতে হবে
  6. এবার মাছ দিতে হবে
  7. মাছ সেদ্ধ হয়ে এলে ওপর থেকে কাঁচা সরষের তেল দিয়ে পরিবেশন করতে হবে

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE