Name: Milk Veg Curry recipe by Nayana Palav at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: दूध २५० मिलीलिटर; ब्रोकोली १००-१५० ग्राम; फरसबी १०० ग्राम; बेबी कॉर्न १०० ग्राम; मटार एक छोटा वाडगा; लाल भोपळी मिरची १/२; काश्मीरी मिरची पावडर १ टेबलस्पून; तेल १-२ टेबलस्पून; कांदा १; हिंग १/४ टीस्पून; हळद १/४ टीस्पून; मोहरी १/४ टीस्पून; जिरे १/४ टीस्पून; कढीपत्ता ४-६ पाने; आलं १ टीस्पून ठेचून; लसूण १ टीस्पून ठेचून; पार्सली आवश्यकतेनुसार

ABOUT Milk Veg Curry RECIPE

ही रेसिपी माझे संशोधन आहे. वेगवेगळ्या भाज्यांमध्ये दूध घालून ही आमटी केली आहे. कांदा आणि भाज्यांमूळे एक वेगळाच रीच स्वाद या आमटीला आलाय. ही आमटी चपाती, भाताबरोबर खूप छान लागते.