Login
850
4
0.0(0)
0
Moumita Nandi
সন্ধ্যে হলেই আমাদের চায়ের সাথে কিছু না কিছু মুখরোচক খাবার চাই। সেটাই যদি মুখরোচক চিড়ে ভাজা হয় তাহলে সন্ধ্যার আড্ডাটা একেবারে জমে উঠবে।
প্রথমে কড়াতে সাদা তেল গরম করে পাঁপড়গুলো ভেজে তুলে রাখুন।
শুকনো লঙ্কা ভেজে নামিয়ে নিন।
বাঁচা তেলে বাদামগুলো ভালো করে ভাজুন।
তারপর তাতে কারিপাতা দিয়ে হালকা নাড়াচাড়া করে নিন।
আদা কুচি দিয়ে আবারও হালকা হাতে নেড়ে নিন।
চিড়ে দিয়ে মিডিয়াম আঁচে ভালো করে ভাজা ভাজা করে নিন।
বিট নুন দিন।
আগে থেকে ভেজে রাখা শুকনো লঙ্কা ও পাঁপড় হালকা করে ভেঙে দিন।
ঝুড়ি ভাজা দিন।
ভালো করে মিলিয়ে নামিয়ে নিয়ে একটু ঠান্ডা করে গরম গরম চায়ের সাথে পরিবেশন করুন।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
UMA PANDIT
Rojalin Rout
Anamika Naik
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review