Name: Panchforan lauki recipe by Rimjhim Agarwal at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: १ छोटी लौकी बारीक कटी हुई; १ प्याज बारीक कटा; १ टमाटर बारीक कटा; १ हरी मिर्च बारीक कटी; रिफाइन तेल २ चम्मच; नमक स्वादानुसार; हल्दी ½ चम्मच; पिसी लाल मिर्च ½ चम्मच; धनिया पाउडर १ चम्मच; गरम मसाला ½ चम्मच; मलाई ½ कप; पंचफोरण के लिए