Panir kaliya

Ingredients Serving: 4

1. 250 ग्राम पनीर
2. 300 ग्राम प्याज
3. 300 ग्राम टमाटर
4. 25-30 काजू
5. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
6. 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
7. 1/2 चम्मच नमक या स्वादानुसार
8. 1/2 चम्मच हल्दी
9. 1 चम्मच चीनी
10. 1 चम्मच धनिया पाउडर
11. 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
12. 1 चम्मच कसूरी मेथी
13. 2 हरी इलायची
14. 1 बडी इलायची
15. 2-3 लौंग
16. 1 तेजपत्ता
17. 2 चम्मच तेल
18. 50 ग्राम मक्खन
19. 2 चम्मच हरा धनिया कटा हुआ

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