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Photo of Spice aalu chana chaat by Teesha Vanikar at BetterButter
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Spice aalu chana chaat

May-05-2018
Teesha Vanikar
15 minutes
Prep Time
5 minutes
Cook Time
3 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Fusion
  • Boiling
  • Sauteeing
  • Snacks
  • Healthy

Ingredients Serving: 3

  1. 1कटोरी काला चना
  2. 1ऊबला आलु
  3. 1बडा प्याज
  4. 1टि.स्पु लाल मिर्च पावडर
  5. 1/2 टि.स्पु हल्दी पावडर
  6. 1 टि.स्पु चाट मसाला
  7. नमक
  8. 2 चम्मच बटर
  9. नीबु
  10. धनिया
  11. जीरा

Instructions

  1. आलु और चना अलग अलग बाँईल कर लिजीऐ
  2. प्याज और धनिया बारीक काट लिजीऐ
  3. आलु छिल के काट लिजीऐ
  4. कढाई में बटर डाले और जीरा डाल दे
  5. प्याज डाल के अच्छे से भुन ले
  6. भुने हुऐ प्याज में मिर्च पावडर,हल्दी,चाट मसाला,नमक डालिऐ और मिक्स करे
  7. अब चना और आलु डाले और अच्छे से मिक्स कर लिजीऐ,और गँस बंद कर दे
  8. सर्व्हिगं बाऊल में तयार चना डाले उपर से नीबु निचोडे और धनिया डालें

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