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Photo of Makhana chat by Chandu Pugalia at BetterButter
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Makhana chat

May-10-2018
Chandu Pugalia
6 minutes
Prep Time
2 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Festive
  • Rajasthan
  • Roasting
  • Snacks
  • Healthy

Ingredients Serving: 2

  1. 1 बड़ा कप मखाने
  2. 1 बड़ा कप दही
  3. केसर के 3-4 धागे गरम दूध में भीगे हुए
  4. धनिया चटनी जरूरत के अनुसार
  5. इमली चटनी जरुरत के हिसाब से
  6. सेव भुजिया
  7. अनार के दाने
  8. धनिया पत्ती

Instructions

  1. मखानों को थोड़ा भून लें
  2. दही को फेंट लें
  3. केसर का दूध भी मिला लें
  4. और मखानों को दही में डालें
  5. अब सर्विग बाउल मे डाल कर हरी चटनी डालें
  6. इमली की चटनी डाल कर सेव भुजिया डाले
  7. अनार दाने डाल कर धनिया से सजाएँ
  8. सर्व करें और आनन्द उठाएं

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