Login
880
5
0.0(0)
0
Dustu Biswas
নিরামিষ এই পদটি হাতের কাছের উপকরণ দিয়েই তৈরী করা যায়। ভাতের সাথে মানানসই পদটি উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
কুমড়ো একটু বড় আকারে ডুমো ডুমো করে কেটে নিতে হবে।সজনে ডাটা ছোট ছোট টুকরো করে নিতে হবে।
২রকম সরষে ,পোস্ত ,কাঁচালঙ্কা একসাথে বেটে নিতে হবে।
কড়াইতে সরষের তেল দিয়ে কালোজিরে ফোঁড়ন দিতে হবে। কেটে রাখা সজনে ,কুমড়ো দিয়ে দিতে হবে।পরিমাণ মতো নুন ,হলুদ দিয়ে সাঁতলে নিতে হবে।
একটু ঢাকা চাপা দিয়ে রেখে ওতে বেটে রাখা সরষে পোস্ত দিয়ে নাড়তে হবে।
ভালো করে কষে নিয়ে নিতে হবে।
সেদ্ধ হবার মতো জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে। সেদ্ধ হয়ে জল শুকিয়ে এলে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে শুকনো করে নামিয়ে নিতে হবে।
ভাতের সাথে পরিবেশন করতে হবে।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
Login and Start Exploring!
Forgot Password?
SIGN IN
To receive a reset password link in your inbox, enter your email address.
A password reset link has been sent to your mail. Please check your mail.
CHECK MAIL
Enter your new password
Sign Up with BetterButter and Start Exploring!
By creating an account, I accept the Terms & Conditions
SIGN UP
Upload photos from your gallery
Open your camera and take photos
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Nandini Mitra
Sucheta Bose
How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.
Submit Review