Name: Aam pata diye mug dal recipe by Moumita Mitra at BetterButter
Prep time: 600 min
Cook time: 15 min
Total time: 615 min
Yield: 3
Ingredients: মুগ ডাল ১০০ গ্রাম; কচি আম পাতা কুচি মিহি করে ২টেবিল চামচ; লঙ্কা কুচি ২টি; আম অা দা বাটা ১/২ চা চামচ; কাচা আম বাটা ১টেবিল চামচ; ঘী ১চা চামচ; গাজর কুচি ২টেবিল চামচ; আলু কুচি ১ ১/২টেবিল চামচ; আদা থেঁতো ১/২চা চামচ; কিশমিশ ৫০ গ্রাম; নুন স্বাদমতো; চিনি স্বাদমতো; রিফাইন তেল ৩টেবিল চামচ; ফোরনের জন্য লাগবে -; তেজ পাতা ১টি; নারকেল কোরা ৩টেবিল চামচ; গোটা জিরা ১চা চামচ