Aalu besan or suji mix cutlets

Name: Aalu besan or suji mix cutlets recipe by Chhaya Goswami at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 बड़े आलू उबले हुए; 1 कप बेसन; थोड़े से कटे हरे धनिया और हरी मिर्च; 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर; आधा टी स्पून गर्म मसाला; एक पिंच हींग; नमक स्वाद अनुसार