Home / Recipes / Narkel chola diye kochur shak

Photo of Narkel chola diye kochur shak by Sharmila Dalal at BetterButter
1940
6
0.0(0)
0

Narkel chola diye kochur shak

May-17-2018
Sharmila Dalal
15 minutes
Prep Time
20 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Narkel chola diye kochur shak RECIPE

খুবই মুখরোচক রান্না

Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • West Bengal
  • Accompaniment
  • Vegan

Ingredients Serving: 4

  1. কচুরশাক-১আঁটি
  2. কাঁচা ছোলা-১/২কাপ
  3. নারকেল কোরা-১/২কাপ
  4. নুন-স্বাদমত
  5. হলুদগুঁড়ো-২চা চামচ
  6. লঙ্কাগুঁড়ো-২চা চামচ
  7. শুকনোলঙ্কা গোটা-২টি
  8. গোটা জিড়ে-১চা চামচ
  9. তেজপাতা-১টি
  10. তেল-৩টেবিল চামচ
  11. চিনি-২চা চামচ

Instructions

  1. কচুরশাক পিস করে কেটে জলে ভাপিয়ে নিতে হবে।
  2. জল ভালোকরে চিপে নিতে হবে।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা,শুকনোলঙ্কা,জিড়ে ফোড়ন দিতে হবে।ছোলা দিয়ে ভাজতে হবে।
  4. কচুরশাক দিয়ে নুন,হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো দিতে হবে।
  5. ভালোকরে নেড়ে নেড়ে শুকাতে হবে।নারকেল কোরা দিতে হবে।
  6. নেড়ে একদম শুকনো শুকনো হলে নামাতে হবে।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE