Home / Recipes / Mosur dal with curry leaves

Photo of Mosur dal with curry leaves by Keya Deb at BetterButter
1052
4
0.0(0)
0

Mosur dal with curry leaves

May-21-2018
Keya Deb
30 minutes
Prep Time
30 minutes
Cook Time
4 People
Serves
Read Instructions Save For Later

ABOUT Mosur dal with curry leaves RECIPE

প্রোটিনে ভরপুর মুসুরির ডাল , আর নানা রকম ভেষজগুণে পরিপূর্ণ কারিপাতা । চুলের স্বাস্থ‍্য ভালো রাঠতে কারিপাতা খাওয়া উপকারি ।

Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Everyday
  • Side Dishes
  • Vegan

Ingredients Serving: 4

  1. মুসুরির ডাল ১৫০ গ্ৰাম
  2. কারিপাতা ১০/১২ টি
  3. নুন ১ চামচ
  4. হলুদ ১ চামচ
  5. কাঁচা লঙ্কা ২ টি
  6. আস্ত কালো সরষে ১ চামচ
  7. সরষের তেল ৫/৬ চামচ

Instructions

  1. ডাল ভালো করে ধুয়ে নিন ।
  2. প্রেশার কুকারে জল দিয়ে ২-৩ টে সিটি দিয়ে সিদ্ধ করে নিন ।
  3. ডাল সিদ্ধ হলে ওর মধ্যে জল *( ডালের ঘণত্ব কতটা রখবেন ,সেই মতো জল দেবেন )* আর নুন হলুদ দিয়ে মিশিয়ে নিন ।
  4. কড়াইতে তেল গরম করে সরষে আর লঙ্কা ফোরণ দিন ।
  5. তারপর ধুয়ে রাখা কারিপাতা দিন ।
  6. পাতার সুগন্ধ ছড়ালে সিদ্ধ করে রাখা ডালটা ঢেলে দিন ।
  7. ভালো করে ফুটিয়ে নামিয়ে ,পরিবেশন করুন সুস্বাদু কারিপাতা সহযোগে মুসুর ডাল ।

Reviews (0)  

How would you rate this recipe? Please add a star rating before submitting your review.

Submit Review

Similar Recipes

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
SHARE