Name: Califlower baji recipe by Maritta Felix in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: காளிபிளவர் ஒரு பூ; கடலை மாவு ஒரு கப்; மிளகாய்த்தூள் அரை டேபிள் ஸ்பூன்; தண்ணீர் தேவையான அளவு; உப்பு தேவைக்கேற்ப

காலிபிளவர் பஜ்ஜி செய்முறை பற்றி

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ்

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
மற்றவர்கள்
தமிழ்நாடு
ஷாலோ ஃபிரை
அப்பிடைசர்கள்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

காளிபிளவர் ஒரு பூ
கடலை மாவு ஒரு கப்
மிளகாய்த்தூள் அரை டேபிள் ஸ்பூன்
தண்ணீர் தேவையான அளவு
உப்பு தேவைக்கேற்ப

வழிமுறைகள்

காலிபிளவரை மஞ்சள்தூள் சேர்த்து நீரில் கொதிக்க வைத்து தண்ணீரை வடிகட்ட வேண்டும்
பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் கடலை மாவு மிளகாய்த்தூள் உப்பு,தண்ணீர் சேர்த்து பஜ்ஜி மாவு பதத்திற்கு கலந்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்
பின்பு வாணலியில் எண்ணை ஊற்றி காலிஃப்ளவரை கடலை மாவு கலவையில் தோய்த்து எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்க வேண்டும்
தண்ணீர்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்