Name: Carrot fry recipe by Reshma Babu in Tamil at BetterButter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: கேரட்; வெங்காயம்; பச்சை மிளகாய்; கருவேப்பிலை; தேங்காய்த்துருவல்; கடுகு உளுந்து பருப்பு; உப்பு தேவையான அளவு; எண்ணெய் தேவையான அளவு

கேரட் பொரியல் செய்முறை பற்றி

குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த சைடிஸ்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

கேரட்
வெங்காயம்
பச்சை மிளகாய்
கருவேப்பிலை
தேங்காய்த்துருவல்
கடுகு உளுந்து பருப்பு
உப்பு தேவையான அளவு
எண்ணெய் தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

கேரட்டை துருவி எடுத்துக் கொள்ளவும்
ஒரு சட்டியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுந்து பருப்பு மற்றும வெங்காயம் கறிவேப்பிலை போட்டு வதக்கவும்
வெங்காயம் வதங்கியவுடன் கேரட்டை போடவும்
தண்ணீர் தெளித்து 5 நிமிடம் சிம்மில் வைக்கவும்
கடைசியில் தேங்காய் பூவை தூவி பரிமாறலாம்
சுவையான கேரட் பொரியல் ரெடி

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்