Name: Rava dosa recipe by Balajayasri Dhamu in Tamil at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Ingredients: ரவை 1கப்; அரிசி மாவு1/2கப்; மைதா1/4கப்; சோடா உப்பு1பிஞ்ச்; உப்பு தேவையான அளவு; தாளிக்க:; கடுகு1/2ஸ்பூன்; உளுந்து1/2ஸ்பூன்; சிரகம்1ஸ்பூன்; மிளகு2ஸ்பூன்; கட் செய்த இஞ்சி2ஸ்பூன்; கட் செய்த பச்சை மிளகாய்2; பெருங்காயம் தூள்; கறிவேப்பிலை1 கொத்து

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
டிபன் ரெசிப்பிஸ்
தமிழ்நாடு
ப்ரேக்பாஸ்ட் மற்றும் ப்ரஞ்ச்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

ரவை 1கப்
அரிசி மாவு1/2கப்
மைதா1/4கப்
சோடா உப்பு1பிஞ்ச்
உப்பு தேவையான அளவு
தாளிக்க:
கடுகு1/2ஸ்பூன்
உளுந்து1/2ஸ்பூன்
சிரகம்1ஸ்பூன்
மிளகு2ஸ்பூன்
கட் செய்த இஞ்சி2ஸ்பூன்
கட் செய்த பச்சை மிளகாய்2
பெருங்காயம் தூள்
கறிவேப்பிலை1 கொத்து

வழிமுறைகள்

முதலில் ரவை மைதா அரிசி மாவு உப்பு சோடா உப்புசேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி கரைத்து கொள்ளவும்
தாளிக்க கொடுத்துள்ள பொருட்களை தாளித்து கொட்டி கொள்ள வேண்டும்
கறிவேப்பிலை அரிந்து சேர்த்து கொண்டு
நன்றாக மாவை கலந்து கொண்டு 30நிமிடம் கழித்து தோசை ஊற்றலாம்
பின்னர் தோசை கல்லில் மாவை மேற்பகுதியில் இருந்து ஊற்றவும்
இப்போது சூடான சுவையான ரவா தோசை ரெடி

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்