Name: Chicken mix lentil soup recipe by Sumaiya Arafath in Tamil at BetterButter
Prep time: 180 min
Cook time: 15 min
Total time: 195 min
Yield: 6
Ingredients: பாசிப்பருப்பு கால் கப்; மசூர் பருப்பு கால் கப்; கேரட் நறுக்கியது ஒரு கப்; உருளைக்கிழங்கு நறுக்கியது ஒரு கப்; முட்டைக்கோஸ் நறுக்கியது ஒரு கப்; கோழி இறைச்சி நெஞ்சுப்பகுதி நறுக்கியது 1 கப்; வெங்காயம் நறுக்கியது 1 கப்; பூண்டு 5 பல்; வெண்ணெய் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்; தக்காளி நறுக்கியது அரை கப்; நல்ல மிளகாய் தூள் தேவைக்கேற்ப; உப்பு தேவைக்கேற்ப; எலுமிச்சை 1

பருப்பு கோழி சூப் செய்முறை பற்றி

இதில் புரதச்சத்து நிறைந்த பருப்பு வகை மற்றும் கோழி இறைச்சி சேர்ந்துள்ளது

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 6

பாசிப்பருப்பு கால் கப்
மசூர் பருப்பு கால் கப்
கேரட் நறுக்கியது ஒரு கப்
உருளைக்கிழங்கு நறுக்கியது ஒரு கப்
முட்டைக்கோஸ் நறுக்கியது ஒரு கப்
கோழி இறைச்சி நெஞ்சுப்பகுதி நறுக்கியது 1 கப்
வெங்காயம் நறுக்கியது 1 கப்
பூண்டு 5 பல்
வெண்ணெய் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்
தக்காளி நறுக்கியது அரை கப்
நல்ல மிளகாய் தூள் தேவைக்கேற்ப
உப்பு தேவைக்கேற்ப
எலுமிச்சை 1

வழிமுறைகள்

முதலில் 2 பருப்புகளையும் 3 மணி நேரம் ஊற வைத்து பிறகு வேக வைக்கவும்.
குக்கரில் வெண்ணெய் ஊற்றி அதில் பூண்டு,வெங்காயம்,தக்காளி,இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் இட்டு நன்றாக வதக்கவும்.
இதில் வேக வைத்த பருப்புக்களை ஊற்றவும்.
4 விசில் வந்ததும் குக்கரை அணைக்கவும்
ஆறியதும் மிக்ஸியில் இட்டு நன்றாக அடிக்கவும்.
சுவைக்கேற்ப நல்ல மிளகாய் தூள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு பிழிந்து பரிமாறவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்