Name: CHOCOLATE PEDA DIYAS recipe by Kalai Rajesh in Tamil at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: கோயா - 200 கிராம்; பால் - 1/4 கப் அ 4 மேசைக்கரண்டி; சர்க்கரை - 1/4 கப்; கோகோ பவுடர் - 2மேசைக்கரண்டி; சாக்கலேட்டு சிரப் - சிறிதளவு; பாதாம் மற்றும் பிஸ்தா -சிறிதளவு; நெய் - 1 மேசைக்கரண்டி

சாக்லேட் பேடா தீபங்கள் செய்முறை பற்றி

ஸ்வீட் கடைகளில் கிடைக்கும் பேடாக்கள் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். சாக்லேட் பேடா நான் சாப்பிட்டது இல்லை, ஆனால் இணையதளத்தில் நிறையப் பார்த்திருக்கிறேன். கோயா உபயோகித்து நான் முயற்சித்தேன். மிகவும் நன்றாக இருந்தது. இந்தத் தீபாவளிக்கு, உங்கள் குழந்தைகளுக்கும் இதனைச் செய்து தரலாமே.

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 10

கோயா - 200 கிராம்
பால் - 1/4 கப் அ 4 மேசைக்கரண்டி
சர்க்கரை - 1/4 கப்
கோகோ பவுடர் - 2மேசைக்கரண்டி
சாக்கலேட்டு சிரப் - சிறிதளவு
பாதாம் மற்றும் பிஸ்தா -சிறிதளவு
நெய் - 1 மேசைக்கரண்டி

வழிமுறைகள்

தேவையான பொருட்களை எடுத்து கொள்ள வேண்டும்
நான் ஸ்டிக் பேனை சூடேற்றி அதில் நெய் ஊற்றவும்
நெய் உருக்கியதும் அதில் பால் , கோயா, சர்க்கரை , கோகோ பவுடர் , சேர்த்து கிளறவும்
படம்
சாக்கலேட்டு சிரப்பை சேர்க்கவும் , சிரப் சேர்க்கவில்லை ஈன்றால் , சர்க்கரை அளவை அதிக படுத்தவும்
தீயை குறைவாகவே வைக்கவும்
கலவையை ஏதேனும் வடிவம் அமைக்க விரும்பினால் 1 மேசைக்கரண்டி பால் பௌடரை சேர்க்கலாம். (இது அவசியம் இல்லை)
சிறிது நேரத்தில் கொதி பிடித்துவிடும் , விடாமல் கிளற வேண்டும்
10 அ 15 நிமிடத்தில் மாவு சுருண்டு வந்துவிடும்
மாவை தட்டில் கொட்டவும்
லேசாக பிசைந்து சம அளவான உருண்டைகளாக பிரிக்கவும்
பிரித்து நைசாக உருட்டவும்
உருட்டிய உருண்டையை நடுவே ஒரு குழி செய்யவும்.
பின் அதனை தீபம் வடிவத்தில் மாற்றவும்.
வடிவம் கொடுத்தபின் , சாதா கோயாவை வைத்து திரி செய்யவும், சீவிய பாதாமை வைத்து தீ செய்யவும். பிஸ்தாவை வைத்து அலங்கரிக்கவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்