வீடு / சமையல் குறிப்பு / "வெள்ளரிக்காய் புளிஸேரி "
388
1
0.0(0)
0
Navas Banu L
அஸ்ஸலாமு அலைக்கும். வெள்ளரிக்கா புளிஸேரி தேவையான பொருட்கள் 1.ஒரு மீடியம் Size வெள்ளரிக்காய் - 1 2.கட்டி தயிர் - 1 கப் 3.பச்சை மிளகு - 4 அரைப்பதற்கு தேங்காய் திருகியது - 1 கப் மஞ்சள் பொடி - 1/2 teaspoon ஜீரகம் - 1/2 teaspoon தாளிப்பதற்கு எண்ணை - 2 table spoon கடுகு - 1/2 teaspoon வெந்தயம் - 1/2 teaspoon வற்றல் மிளகு - 3 கறிவேப்பிலை - 2 தண்டு. உப்பு தேவைக்கு. வெள்ளரிக்காயை தோல் நீக்கி சதுர துண்டுகளாக வெட்டிக்கொள்ளவும். ஒரு பாத்திரத்தில் ஒன்றரை கப் தண்ணீர் வைத்து அடுப்பில் வைக்கவும். அதில் வெள்ளரிக்காய் துண்டுகளை போட்டு அதில் கால் teaspoon மஞ்சள் பொடி, 1 teaspoon உப்பு போடவும். நான்கு பச்சைமிளகையும் கீறி அதனுடன் போட்டு பாத்திரம் மூடி வைத்து வேக வைக்கவும். மிக்ஸி ஜாரில் தேங்காய், மஞ்சள் பொடி, ஜீரகம் இட்டு வடிய அரைக்கவும். இந்த அரப்பை அடுப்பில் வெந்துக் கொண்டிருக்கும் வெள்ளரிக்காயில் சேர்த்து நன்றாகக் கிளறிக் கொடுத்து் கொதிக்க விடவும். அரப்பு அரைத்த ஜாரில் ஒரு கப் தயிரை விட்டு ஒரு கறக்கு லேசாக கறக்கிக் கொள்ளவும். நன்றாகக் கொதித்துக் கொண்டிருக்கும் வெள்ளரிக்காயில் தயிரைச் சேர்க்கவும்.அடுப்பை ஸிம்மில் வைக்கவும்.தயிர் சேர்த்தப் பிறகு கறியை கொதிக்க விடக்கூடாது.எல்லாம் நன்றாக மிக்ஸ் பண்ணிக் கொடுக்கவும். கறியில் ஆவி வந்ததும் இறக்கிவைக்கவும். எண்ணைச்சட்டி அடுப்பில் வைத்து 2 table spoon. எண்ணை ஊற்றி சூடானதும் கடுகு, வெந்தயம், வற்றல் மிளகு, கறிவேப்பிலைப் போட்டு தாளித்து கறியில் சேர்த்து மிக்ஸ் பண்ணிக் கொள்ளவும். நன்றி.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
kamala shankari
Mughal Kitchen
Saivardhini Badrinarayanan
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க