Name: Paneer capsicum masala bread toast recipe by hajirasheed haroon in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: பிரட் துண்டுகள் 10; பன்னீர் 50 கிராம்; வெங்காயம்-2; குடை மிளகாய் 2; மஞ்சள் தூள் ஒரு சிட்டிகை; மிளகாய் தூள் ஒரு ஸ்பூன்; கரம் மசாலா கால் டீஸ்பூன்; இஞ்சி பூண்டு விழுது கால் டீஸ்பூன்; என்னை ஒரு 2 மேசைக்கரண்டி

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

பிரட் துண்டுகள் 10
பன்னீர் 50 கிராம்
வெங்காயம்-2
குடை மிளகாய் 2
மஞ்சள் தூள் ஒரு சிட்டிகை
மிளகாய் தூள் ஒரு ஸ்பூன்
கரம் மசாலா கால் டீஸ்பூன்
இஞ்சி பூண்டு விழுது கால் டீஸ்பூன்
என்னை ஒரு 2 மேசைக்கரண்டி

வழிமுறைகள்

கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து வெங்காயத்தை வதக்கிக் கொள்ளவும்
பிறகு இஞ்சி பூண்டு விழுது உப்பு சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை கிளறி விடவும்
குடைமிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்
இதில் மிளகாய்த்தூள் கரம் மசாலாத்தூள் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து சிறிது நேரம் வேக விடவும்
கடைசியாக பனீர் துண்டுகள் பொடித்து போடவும்
நேரம் கிளறி விடவும் தேவையான மசாலா தயார்
பிரெட்டின் மேல் செய்து வைத்துள்ள பனீர் மசாலாவை வைத்து மூடி வைக்கவும்
தோசை தவாவை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் அதில் எண்ணெய் சேர்த்து டோஸ்ட் செய்யவும்
பன்னீர் கேப்ஸிகம் பிரட் ரோஸ்ட் தயார்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்