உங்கள் சமையல் குறிப்புகளைப் பதிவேற்றவும் பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும்

வீடு / சமையல் குறிப்பு / Veg Coconut Milk Pulao

Photo of Veg Coconut Milk Pulao by Karuna pooja at BetterButter
0
6
5(2)
0

Veg Coconut Milk Pulao

Nov-23-2017
Karuna pooja
0 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
30 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
4 மக்கள்
பரிமாறவும்

Veg Coconut Milk Pulao செய்முறை பற்றி

தேங்கா பால் உபயேகித்து சமைப்பது..

செய்முறை டாக்ஸ்

  • శాఖాహారం
  • మీడియం/మధ్యస్థ
  • ప్రతి రోజు
  • తమిళనాడు
  • ప్రెజర్ కుక్
  • ప్రధాన వంటకం
  • పౌష్టికాహారం

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

  1. பாஸ்மதி அரிசி அ ஜீரக சம்பா ½ கி
  2. கேரட்,பீன்ஸ் கலந்து 150 கிராம்
  3. பூன்டு 25 கிராம்
  4. சின்ன வெங்காயம் 50 கிராம்
  5. பச்சைமிளகாய் 7
  6. பட்டை, கிராம்பு ,ஏலக்காய் ,பிரிஞ்சி இலை ,மராட்டி மோக்கு
  7. ¼ மூடி தேங்காய்
  8. புதீனா ,மல்லி சிறிதளவு
  9. எண்ணெய் 1 குழி கரண்டி

வழிமுறைகள்

  1. தேங்காய் அரைத்து பால் எடுத்து வைக்கவும்.
  2. பால் வடிகட்டி வைக்கவும்...
  3. சின்ன வெங்காயம்+ பூண்டு+ பச்சை மிளகாய் இவற்றை நன்கு விழுதாக அரைக்கவும்.
  4. குக்கரில் எண்ணெய் விட்டு பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் பிரிஞ்சி இலை மராட்டி மொக்கு இவற்றை நன்கு வதக்கவும்..
  5. அவை நன்கு பொறிந்ததும் சின்ன வெங்காயம் பூண்டு விழுது சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
  6. நறுக்கிய புதினா கொத்தமல்லி இலை ,கய்கள் சேர்க்கவும்.....
  7. தேங்காய் பால் சேர்த்து.....
  8. நன்கு பொங்கி வரும்போது.
  9. உப்பு சேர்த்து வேகவிடவும்
  10. கய்கள் வெந்து கொதிக்கும் போது அரிசி சேர்த்து நன்கு கலந்து வேகவிடவும் ..
  11. தண்ணீர் வற்றி வரும் போது தம் வைக்க சிறிய தீயில் ...
  12. நன்கு மூடி 10 நிமிடங்கள் வைக்கவும்..
  13. பின்னர் 10 நிமிடங்கள் அழுத்தம் குறைந்தும் திறந்து
  14. கிளறிவிடவும்..
  15. இப்போது காய்கறி. தேங்காய் பால் புலாவ் தயார்....
  16. நான் தயிர் ரைத்தா,முட்டை மசாலுடன் பறிமாறினேன்

மதிப்பீடு (2)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
Sukhmani Bedi
Nov-23-2017
Sukhmani Bedi   Nov-23-2017

very nicely explained. Even a beginner can make it

Pradeep Kumar
Nov-23-2017
Pradeep Kumar   Nov-23-2017

Wow... Yummy...,

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்