Name: Potato sweet porridge recipe by Nazeema Banu in Tamil at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: உ.கிழங்கு கால் கிலோ; சர்க்கரை அரை கப்; நெய் இரண்டு டேபிள் ஸ்பூன்; ட்ரை ப்ரூட்ஸ் தே.அளவு; பால் அரை லி; ஏலக்காய் 3

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
கிட்ஸ் ரெசிப்பிஸ்
தமிழ்நாடு
பாய்ளிங்
டெஸர்ட்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

உ.கிழங்கு கால் கிலோ
சர்க்கரை அரை கப்
நெய் இரண்டு டேபிள் ஸ்பூன்
ட்ரை ப்ரூட்ஸ் தே.அளவு
பால் அரை லி
ஏலக்காய் 3

வழிமுறைகள்

உருளைக்கிழங்கை தோல் நீக்கி துருவிக்கொள்ளவும்
கடாயில் பாதியளவு நெய் ஊற்றி கிழங்கு துருவலை வதக்கவும்
நிறம் மாறாமல் வதங்கியதும் காய்ச்சிய பாலை ஊற்றி நிதானமான தீயில் துருவலை வேக வைக்கவும்
நன்றாக வெந்த பிறகு சர்ககரை ஏலக்காய் சேர்த்து கிளறவும்
மீதி நெய்யில் ட்ரை ப்ருட்ஸ் பொரித்து மேலே ஊற்றி அலங்கரிக்கவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்